Ngành quản trị khách sạn lương bao nhiêu? Quản lý khách sạn lương bao nhiêu? Ắt hẳn khi chọn học ngành này, mức lương các vị trí trong khách sạn ắt hẳn sẽ là một trong những vấn đề bạn trẻ muốn tìm hiểu trước tiên. Bài viết sau từ Hướng Nghiệp Á Âu sẽ cùng bạn giải đáp thắc mắc nghề quản lý khách sạn lương bao nhiêu.
Quản Trị Khách Sạn Lương Bao Nhiêu?
Đáp án cho câu hỏi quản trị khách sạn lương bao nhiêu sẽ tương tự quản trị nhà hàng khách sạn lương bao nhiêu, bởi nhà hàng có thể được kinh doanh độc lập hoặc thuộc khách sạn, resort…
Theo thống kê từ Grant Thornton Việt Nam (đơn vị kiểm toán độc lập, trực thuộc Grant Thornton International), mức lương bình quân của nhân viên khách sạn 4 sao ở nước ta rơi vào khoảng 480 USD/tháng, còn mức lương bình quân của nhân viên khách sạn 5 sao là 623 USD/tháng.
Lương quản trị khách sạn bao nhiêu? (Nguồn ảnh: InterContinental Hanoi Landmark72)
Nếu doanh thu khách sạn chia theo tỉ lệ bình quân đầu người thì mỗi nhân viên khách sạn 4 sao sẽ đem về doanh thu bình quân khoảng 1.880 USD/tháng, còn mỗi nhân viên khách sạn 5 sao sẽ đem về mức doanh thu bình quân lên đến 2.940 USD/tháng.
Mức Lương Các Vị Trí Trong Khách Sạn
Lời đáp cho câu hỏi “Quản trị nhà hàng khách sạn lương bao nhiêu?” sẽ được cụ thể hóa bằng mức lương các vị trí trong khách sạn và nhà hàng, bao gồm mức lương cho cấp bậc nhân viên và quản lý.
Lương Cấp Nhân Viên Trong Nhà Hàng, Khách Sạn
Lương Lễ Tân Khách Sạn 5 Sao
Mức lương của lễ tân khách sạn 5 sao tầm khoảng 5 - 6 triệu đồng/tháng tùy vào năng lực, kinh nghiệm, thâm niên và chính sách nơi đó (theo news.timviec.com.vn). Bên cạnh đó, ngoài mức lương cứng nêu trên, lễ tân còn hưởng khoản chia phí dịch vụ (service charge). Khoản tiền này không phải là tiền thưởng của khách sạn cho nhân viên mà là được chia từ 5% số tiền do khách hàng chi trả để sử dụng các dịch vụ tại khách sạn.
Ngoài lương cứng, lễ tân sẽ nhận thêm nhiều khoản khác (Nguồn ảnh: Pullman Saigon)
Như vậy, với khoản tiền lương cơ bản hàng tháng đi kèm một vài khoản khác, cộng với khả năng ngoại ngữ tốt và kỹ năng bán hàng xuất sắc thì tổng thu nhập của lễ tân khách sạn 5 sao sẽ dao động trên dưới 10 triệu đồng/tháng.
Lương Lễ Tân Khách Sạn 4 Sao
Thu nhập của lễ tân khách sạn 4 sao bao gồm lương cơ bản dao động từ 4 - 6 triệu đồng/tháng, cộng thêm service charge và các khoản thưởng, tip khác và có thể tăng thêm tùy theo kinh nghiệm và hiệu suất công việc thực tế của mỗi nhân sự trong khách sạn đó.
Theo tìm hiểu, tổng thu nhập của một nhân viên lễ tân 4 sao sẽ dao động từ 7 - 9 triệu đồng/tháng và được hưởng các chế độ đãi ngộ theo quy định.
Lương Lễ Tân Khách Sạn 3 Sao
Một nhân viên lễ tân làm việc tại khách sạn 3 sao sẽ nhận được mức lương cơ bản trong khoảng từ 4 - 5 triệu đồng/tháng và tổng thu nhập sau khi cộng thêm các khoản như phí phục vụ và tiền tip sẽ tầm 6 - 8 triệu đồng/tháng.
Lương cơ bản dành cho lễ tân sẽ dao động tùy thuộc vào quy mô khách sạn (Nguồn ảnh: Internet)
Lương Lễ Tân Khách Sạn 2 Sao Và 1 Sao
Lương quản trị khách sạn cũng có mức lương cho lễ tân khách sạn ở quy mô nhỏ hơn. Cũng giống như khách sạn 3 sao, mức lương cơ bản của nhân viên lễ tân khách sạn 2 sao và 1 sao dao động từ 3 - 4 triệu đồng/tháng; cộng thêm khoản khác thì tổng thu nhập thường nằm trong khoảng 4 - 5,5 triệu đồng/tháng.
Lương Nhân Viên Phục Vụ Bàn Nhà Hàng
Theo tìm hiểu, mức lương cơ bản hiện nay mà nhân viên phục vụ nhà hàng nhận được dao động trong khoảng từ 4 - 5 triệu đồng/tháng (dao động tùy thuộc mỗi nơi). Ngoài mức lương cơ bản, nhân viên phục vụ còn nhận được tiền tip, service charge nên thu nhập sẽ cao hơn mức lương cơ bản, dao động từ 7 - 9 triệu đồng/tháng.
Thu nhập phục vụ bàn bao gồm tip, service charge… (Nguồn ảnh: The Oriental Jade Hotel)
Vào mùa cao điểm du lịch, lượng khách hàng đông đồng nghĩa doanh thu khách sạn tăng cao, tức nhân viên phục vụ nhà hàng sẽ nhận được khoản service charge ở mức cao hơn. Tại khách sạn 5 sao, đôi khi khoản service charge này tương đương mức lương cơ bản.
Lương Các Vị Trí Cấp Nhân Viên Trong Bộ Phận Buồng Phòng
Theo thông tin ghi nhận từ JobOKO, lương cơ bản của nhân viên dọn phòng (room attendant) dựa trên khảo sát mới nhất là khoảng 4 - 8 triệu đồng/tháng (tuỳ thuộc vào các yếu tố như hình thức làm việc, hiệu suất làm việc, quy mô của khách sạn…).
Còn theo thông tin của hotelcareers về lương quản trị khách sạn, mức lương của nhân viên vệ sinh công cộng (public area attendant), nhân viên giặt là (laundry attendant), nhân viên minibar (minibar runner)… đều khoảng 4 - hơn 7 triệu đồng/tháng.
Housekeeping gồm nhiều vị trí với mức lương dao động tùy theo năng lực, hiệu suất công việc… (Nguồn ảnh: Nhà Mường)
Lương Cấp Quản Lý Trong Nhà Hàng, Khách sạn
Mức Lương Giám Sát Bộ Phận
Để quản lý cấp bậc nhân viên và duy trì hoạt động hiệu quả giữa các bộ phận trong khách sạn thì cần có giám sát trực tiếp để kiểm tra và đánh giá. Với chức năng như vậy thì thu nhập trung bình của một giám sát bộ phận (Buồng phòng, Tiền sảnh, Nhà hàng) sẽ khoảng 7 - 10 triệu/tháng tùy theo kinh nghiệm, thâm niên và quy mô khách sạn đó. Ở các khách sạn 4 - 5 sao theo tiêu chuẩn quốc tế thì thu nhập có thể sẽ cao hơn.
Mức Lương Trưởng Bộ Phận
Cao hơn cấp bậc giám sát sẽ là các trưởng bộ phận, giữ vai trò vô cùng quan trọng trong điều hành các bộ phận. Mức lương cho vị trí trưởng bộ phận trung bình khoảng 12 - hơn 15 triệu/tháng. Con số này xê dịch tùy theo năng lực và kinh nghiệm cá nhân. Số năm kinh nghiệm càng nhiều, năng lực càng cao, tiếng Anh càng thành thạo thì mức lương trưởng bộ phận càng cao.
Đồng thời, trưởng bộ phận trong khách sạn cũng nhận được nhiều chế độ đãi ngộ hấp dẫn như các cấp nhân viên khác như bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội, du lịch và nghỉ dưỡng hằng năm…
Quản lý khách sạn lương bao nhiêu? (Nguồn ảnh: InterContinental Hanoi)
Mức Lương Giám Đốc Bộ Phận Khách Sạn
Những vị trí lãnh đạo cấp cao như giám đốc buồng phòng, giám đốc tiền sảnh… giữ vai trò chiến lược, quyết định sự duy trì và phát triển trong hoạt động kinh doanh của khách sạn. Mức lương của những quản lý cấp cao này dao động 15 - hơn 30 triệu/tháng (mức lương tham khảo từ Hotel Careers) và thậm chí có thể đạt đến mức nghìn đô mỗi tháng tùy theo quy mô khách sạn và kinh nghiệm cá nhân.
Khách sạn theo tiêu chuẩn quốc tế càng cao thì mức lương cho giám đốc bộ phận càng tăng và tỷ lệ thuận với sự thăng tiến trong công việc. Đặc biệt, môi trường khách sạn quốc tế còn có nhiều chế độ đãi ngộ hấp dẫn cho cán bộ nhân viên như chế độ bảo hiểm y tế, xã hội, du lịch nghỉ dưỡng hằng năm… dành cho giám đốc bộ phận khách sạn.
Để biết chi tiết hơn quản lý khách sạn lương bao nhiêu (mức trung bình), hãy cùng tham khảo thống kê sau từ bài viết “How much money does a person working in Food/Hospitality /Tourism /Catering make in Vietnam?” từ Salary Explorer:
- Banquet Manager: 8,790,000 VND
- Bar Supervisor: 7,880,000 VND
- Bar Manager: 12,200,000 VND
- Beverage Manager: 13,400,000 VND
- Buffet Manager: 13,000,000 VND
- Cafeteria Manager: 10,800,000 VND
- Club Manager: 21,200,000 VND
- Conference Services Manager: 12,800,000 VND
- Duty Manager: 12,900,000 VND
- Food and Beverage Manager: 21,000,000 VND
- Front Office Manager: 11,600,000 VND
- Hotel Manager: 32,100,000 VND
- Hotel Sales Manager: 24,400,000 VND
- Restaurant Manager: 20,700,000 VND
- Room Reservations Manager: 21,200,000 VND
- Room Service Manager: 18,800,000 VND
Mức lương các vị trí trong khách sạn, nhà hàng phụ thuộc vào cấp bậc(Nguồn ảnh: The Oriental Jade Hotel)
Chúng ta vừa cùng nhau đi tìm lời đáp cho câu hỏi quản trị khách sạn lương bao nhiêu, mức lương các vị trí trong khách sạn, quản lý nhà hàng khách sạn lương bao nhiêu… Nhìn chung, lương quản trị khách sạn sẽ phụ thuộc rất nhiều quy mô và chính sách nơi bạn làm việc, năng lực của bạn đến đâu, kinh nghiệm ra sao, khả năng deal lương… Càng có năng lực nổi bật và tố chất phù hợp, bạn sẽ càng có cơ hội thăng tiến lên vị trí cao hơn với mức lương tương xứng.
Tham khảo ngay khóa học Nghiệp Vụ Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn tại Hướng Nghiệp Á Âu nếu bạn có định hướng theo đuổi ngành Nhà hàng Khách sạn.
