Lời khuyên về dinh dưỡng mùa hè: Giữ sức khỏe và đủ nước khi trời nóng

Bởi: Alison Fenske

Khi nhiệt độ tăng và mặt trời chiếu sáng hơn, cơ thể chúng ta cần được chú ý đặc biệt để duy trì sức khỏe và năng lượng trong những tháng mùa hè. Dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và hỗ trợ các hoạt động mùa hè của chúng ta. Sau đây là bảy mẹo giúp bạn tận dụng tối đa dinh dưỡng mùa hè của mình:

1. Cấp nước, cấp nước, cấp nước

• Uống nhiều nước: Khi thời tiết nóng bức, cơ thể chúng ta mất nhiều nước hơn qua mồ hôi, vì vậy điều quan trọng là phải giữ nước. Hãy đặt mục tiêu uống ít nhất 8-10 ly nước mỗi ngày. Nếu bạn hoạt động nhiều hoặc dành thời gian ngoài trời, hãy tăng lượng nước uống.
• Bổ sung thực phẩm dưỡng ẩm: Các loại trái cây như dưa hấu, dâu tây và cam cũng như các loại rau như dưa chuột và rau diếp có hàm lượng nước cao và giúp đáp ứng nhu cầu hydrat hóa của bạn.

2. Tập trung vào rau quả tươi

• Thưởng thức các sản phẩm theo mùa: Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức nhiều loại trái cây và rau quả tươi phong phú và đầy hương vị. Các loại quả mọng, cà chua, ngô và rau lá xanh là những lựa chọn bổ dưỡng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.
• Salad và sinh tố: Kết hợp những món ngon theo mùa này vào món salad, sinh tố hoặc đồ ăn nhẹ giải khát để giữ cho bữa ăn của bạn nhẹ nhàng và bổ dưỡng.

3. Cân bằng đĩa của bạn

• Chọn protein nạc: Chọn thịt nạc, như thịt gà và gà tây, hoặc protein từ thực vật, chẳng hạn như đậu và đậu phụ. Chúng cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu mà không cần thêm chất béo dư thừa.
• Chất béo lành mạnh: Bao gồm các nguồn chất béo lành mạnh, như bơ, các loại hạt và dầu ô liu ở mức độ vừa phải. Chúng giúp hấp thụ các vitamin tan trong chất béo và góp phần tạo cảm giác no.

4. Giữ mát bằng bữa ăn nhẹ hơn

• Tránh ăn vặt: Vào những ngày nắng nóng, những bữa ăn nặng hoặc nhiều dầu mỡ có thể khiến bạn cảm thấy uể oải, khó chịu. Thay vào đó, hãy chọn những bữa ăn nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa, như cá nướng hoặc thịt gà ăn kèm với rau hoặc salad tươi mát.
• Snack thông minh: Chọn đồ ăn nhẹ nhẹ và bổ dưỡng, chẳng hạn như sữa chua với trái cây, bánh quy giòn làm từ ngũ cốc nguyên hạt với sốt hummus hoặc một số loại hạt.

5. Hãy chú ý đến đồ uống có đường và rượu

• Hạn chế đồ uống có đường: Đồ uống như soda, trà đá có đường và nước tăng lực chứa nhiều calo rỗng và có thể dẫn đến mất nước. Uống nước, trà thảo dược hoặc nước pha với những lát cam quýt hoặc dưa chuột.
• Uống rượu vừa phải: Nếu bạn chọn uống rượu, hãy uống có chừng mực và thay thế bằng nước để giữ nước.

6. Lên kế hoạch cho các hoạt động ngoài trời

• Mang theo đồ ăn nhẹ lành mạnh: Cho dù bạn đang đi bộ đường dài, bơi lội hay tận hưởng một ngày trên bãi biển, hãy mang theo những món ăn nhẹ bổ dưỡng như hỗn hợp đường mòn, trái cây tươi hoặc thanh năng lượng tự chế để tiếp thêm năng lượng cho chuyến phiêu lưu của bạn.
• Tránh các vấn đề về an toàn thực phẩm: Khi đi dã ngoại hoặc nướng thịt ngoài trời, hãy đảm bảo an toàn thực phẩm bằng cách giữ mát các đồ dễ hỏng trong tủ mát và thực hành vệ sinh đúng cách khi xử lý và chuẩn bị thực phẩm.

7.Lắng nghe cơ thể của bạn

• Chú ý đến các dấu hiệu đói khát: Bạn rất dễ bị phân tâm hoặc quên ăn uống đầy đủ trong những ngày hè bận rộn. Lắng nghe tín hiệu của cơ thể và phản ứng phù hợp để duy trì mức năng lượng và sức khỏe tổng thể của bạn.

Bằng cách làm theo những lời khuyên về dinh dưỡng mùa hè này, bạn có thể hỗ trợ sức khỏe của mình, duy trì mức năng lượng và tận hưởng trọn vẹn các hoạt động trong mùa. Hãy nhớ rằng, dinh dưỡng là một phần quan trọng để giữ sức khỏe quanh năm. Việc điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn để phù hợp với cái nóng mùa hè có thể tạo ra sự khác biệt đáng kể trong cảm giác và hoạt động của bạn. Chúc các bạn một mùa hè vui vẻ, khỏe mạnh!

Đang tìm kiếm một công thức nấu ăn mùa hè, hãy thử những công thức nấu ăn mùa hè tuyệt vời này.