Lõi vai bò là gì? Nhập sỉ lõi vai bò ở đâu?

Lõi vai bò là gì mà “được lòng” các bà nội trợ lẫn các nhà hàng cao cấp đưa vào thực đơn với nhiều món ăn ngon hấp dẫn? Theo dõi ngay bài viết sau để có câu trả lời.

Lõi vai bò là gì?

Lõi vai bò tên tiếng Anh là Top Blade, là phần thịt bò sát cạnh và được cắt ra từ vòng cổ.

Phần thịt có một đường gân mỏng ở giữa cây thăn khiến miếng thịt khá giòn lại không hề dai. Lõi vai bò có màu đỏ thẫm, có mùi đặc trưng và có lượng mỡ - nạc phân bố khá đều nhau.

Lõi vai bò có mềm không?

Nhờ những vân mỡ xen kẽ phần nạc nên thịt lõi vai bò rất mềm.

Khi thưởng thức, miếng thịt như mềm tan trong miệng và có vị ngọt thanh, béo nhẹ. Đặc biệt, phần gân giòn giòn ăn khá ngon miệng. Nếu bạn không muốn thưởng thức miếng thịt bò quá béo, quá khô thì lõi vai bò là chọn lựa tuyệt hảo.

Lõi vai bò làm món gì ngon?

Lõi vai bò làm gì ngon và được nhiều người ưa chuộng nhất? Sau đây là top cách chế biến những món ngon hấp dẫn “được lòng” đông đảo thực khách nhất, mời bạn cùng tham khảo.

• Steak: Steak lõi vai bò là món ngon mềm thơm trứ danh bạn nên thưởng thức một lần trong đời. Gia vị đi kèm khá đơn giản gồm dầu oliu, muối, tiêu, bơ… 6 phút là khoảng thời gian lý tưởng giúp làm chín cả 2 mặt thịt với màu cánh gián đẹp mắt mà vẫn giữ được độ ngọt đặc trưng.
• Nướng: Lõi vai bò nướng có mùi thơm khó cưỡng và cho ra miếng thịt vị mềm ngọt tự nhiên. Bạn nên thưởng thức thịt nướng cùng rượu vang đỏ để kích thích vị giác hơn.
• Kho: Kho là cách chế biến được nhiều bà nội trợ Việt yêu thích chọn nấu. Cách chế biến món này cũng tương tự món thịt heo kho thông thường. Món lõi vai bò kho béo ngậy rất phù hợp để ăn kèm cùng cơm nóng, bánh mì, bún…
• Nướng cuốn thập cẩm: Đây là gợi ý tuyệt vời cho những buổi tụ họp gia đình và bạn bè. Món nướng cuốn thập cẩm này tuy chế biến đơn giản nhưng ăn rất ngon miệng. Những loại rau ăn kèm bạn có thể chọn là ớt chuông xanh, cà rốt, nấm mỡ, hành tây…

Lõi vai bò giá bao nhiêu 1 kg?

Hiện nay trên thị trường, giá lõi vai bò dao động khoảng từ 300 nghìn đến 3,5 triệu đồng/kg tùy loại. Bạn nên chọn đơn vị phân phối thực phẩm uy tín để mua được sản phẩm chất lượng với giá thành hợp lý.

Sau đây là bảng giá cập nhật mới nhất top sản phẩm lõi nạc vai nhập khẩu cao cấp được yêu thích, mời bạn cùng tham khảo:

Tên sản phẩm

Giá

Lõi nạc vai bò Mỹ cắt steak (Loại cao cấp)

678.000 VNĐ/kg

Lõi nạc vai bò Mỹ cắt lẩu (Loại cao cấp)

560.000 VNĐ/kg

Lõi nạc vai bò Mỹ cắt nướng (Loại cao cấp)

560.000 VNĐ/kg

Combo steak thăn lõi vai bò Mỹ

345.000 VNĐ/Set

Lõi vai bò Úc hữu cơ Obe Organic

545.000 VNĐ/kg

Lõi nạc vai bò Canada - Top Blade Beef Canadian

445.000 VNĐ/kg

Lõi nạc vai bò Nhật A4 Kamichiku

3.529.000 VNĐ/kg

Nhập sỉ lõi vai bò tại Gofood Market

Không phải ngẫu nhiên mà Gofood Market trở thành đơn vị nhập sỉ lõi vai bò được đông đảo khách hàng trong và ngoài nước tin yêu.

Gofood Market là nhà phân phối lõi vai bò đáng tin cậy với chất lượng cao cấp cùng giá thành hợp lý nhất nhì thị trường. Đây là thương hiệu phân phối thực phẩm của Công ty TNHH New Retail thuộc Công ty TNHH Thương mại Quốc tế FBC. Gofood Market ra đời là sự tiếp nối, kế thừa của thương hiệu Gofood.vn - Hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp đã có mặt trên thị trường hơn 10 năm.

Hiện Gofood Market phân phối các dòng sản phẩm lõi vai bò nhập khẩu cao cấp từ Úc, Mỹ, Nhật, Canada… Bạn có thể nhập sỉ theo hình thức nguyên cây, nguyên thùng hoặc cắt thái/đóng gói theo yêu cầu riêng.

Chi tiết sản phẩm:

Chính sách dành cho đại lý:

• Hỗ trợ về giá cả: Chiết khấu ưu đãi lên tới 20%!
• Hỗ trợ về hàng mẫu: Miễn phí hàng trưng bày, catalog giới thiệu về thực phẩm đông lạnh cho đại lý.
• Hỗ trợ về Marketing: Đại lý được nhận tư vấn về chiến lược bán hàng, marketing.
• Hỗ trợ về giấy tờ: Có hợp đồng minh bạch, xuất hoá đơn VAT khi nhập hàng.

Thông tin liên hệ:

• Website: gofoodmarket.vn
• Tổng đài hỗ trợ: 1900 955 585
• Hotline phòng kinh doanh: 0904 562 966
• Email: [email protected]
• Facebook: facebook.com/gofoodmarket.vn

Văn phòng giao dịch:

• Hà Nội: Số 96 Nguyễn Văn Lộc, Mộ Lao, Hà Đông, Hà Nội
• Hồ Chí Minh: 111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh

Hy vọng những thông tin trên giúp bạn hiểu rõ hơn về lõi vai bò là gì cũng như cách chế biến món ngon, giá thành sản phẩm… Chúc bạn sớm chọn được đơn vị nhập sỉ thực phẩm uy tín để có thể hợp tác dài lâu.