Mẹ bầu ăn gì để con thông minh, trắng trẻo, xinh đẹp từ trong bụng?

Cha mẹ nào cũng mong muốn con mình khỏe mạnh, lớn lên thông minh. Nghiên cứu khoa học cho thấy chế độ ăn uống của bạn khi mang thai có thể giúp thúc đẩy sự phát triển não bộ của thai nhi. Việc hấp thụ chất dinh dưỡng tối ưu tốt cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi trong bụng. Vậy mẹ bầu ăn gì để con thông minh?

Chế độ ăn uống khi mang thai của mẹ thực sự có thể ảnh hưởng đến trí thông minh của bé. Vitamin D, axit folic và sắt rất quan trọng cho sự phát triển nhận thức của em bé. Tất cả đều có trong thực phẩm giàu dinh dưỡng mà mẹ có thể dễ dàng bổ sung vào chế độ ăn uống của mình.

Sự phát triển nhận thức được cải thiện mang lại nhiều lợi ích hơn là chỉ có chỉ số thông minh cao hơn. Trẻ em có khả năng nhận thức nâng cao cũng ít bị rối loạn nhận thức hoặc học tập hơn. (1)

Bà bầu ăn gì để con thông minh?

Mẹ bầu ăn gì để con thông minh là vấn đề mà các bậc cha mẹ quan tâm. Sự phát triển trí não của thai nhi thường bắt đầu sau 28 ngày thụ thai khi ống thần kinh được hình thành. Trong thời gian này, người mẹ phải bổ sung đủ lượng chất dinh dưỡng vì những gì mẹ ăn khi mang thai có tác động lớn đến sự phát triển trí não của trẻ trong bụng mẹ cũng như phản ứng nhận thức của trẻ ở giai đoạn sau trong cuộc đời.

Dưới đây là những thực phẩm đứng đầu trong danh sách mẹ bầu ăn gì để con thông minh:

1. Cá béo

Việc sử dụng cá vào chế độ dinh dưỡng cho bà bầu mang lại nhiều lợi ích. Cá cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho mẹ và thai nhi như Protein, các chất béo tốt, axit béo omega-3 DHA… Các loại cá béo như cá hồi chứa nhiều DHA rất quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi, đặc biệt là về mắt và não.

Sự phát triển não bộ của thai nhi tăng nhanh trong tam cá nguyệt thứ hai và tiếp tục phát triển trong vài năm sau khi sinh. Trong thời kỳ mang thai, phụ nữ nên bổ sung ít nhất 200 mg DHA hàng ngày. Cả DHA và EPA đều có nguồn gốc chủ yếu từ hải sản. Tiêu thụ 1 đến 2 khẩu phần hải sản mỗi tuần và bổ sung DHA hàng ngày trước khi sinh sẽ giúp bổ sung omega-3 cho mẹ và bé.

Bên cạnh đó, các loại cá béo cũng cung cấp một lượng vitamin D khá tốt. Vitamin D giúp việc hấp thụ canxi và photpho. Phụ nữ mang thai nếu thiếu vitamin D sẽ dễ gây ra các hậu quả như trẻ bị còi xương hoặc thóp lâu liền.

2. Hàu

Nhiều người thường truyền tai nhau mẹ bầu muốn con thông minh nên ăn hàu. Hàu không chỉ có hàm lượng Iod cao mà còn chứa nhiều sắt, kẽm và omega-3, đây đều là những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của quá trình phát triển trí não của thai nhi. Tuy nhiên một lưu ý khi ăn hàu cho các mẹ bầu là hàu cần được chế biến chín hoàn toàn, không được ăn sống hoặc ăn tái hàu trong thời kỳ mang thai.

3. Rau xanh và trái cây

Đây là nguồn thực phẩm có chứa chất chống oxy hóa, rất tốt cho sự phát triển của thai nhi. Chất chống oxy hóa bảo vệ các mô não và màng tế bào đang phát triển của bé khỏi bị hư hại và các gốc tự do. Các gốc tự do là những nguyên tử không ổn định có thể làm hỏng tế bào.

Mẹ bầu hãy đặt mục tiêu ăn trái cây và rau xanh mỗi ngày. Các loại rau giàu chất chống oxy hóa như cải xoăn, rau chân vịt, bắp cải, các loại quả như dâu tây, việt quất, mâm xôi… Hãy đảm bảo rửa sạch tất cả các loại trái cây và rau quả, ngay cả những loại trái cây có vỏ.

4. Quả việt quất

Quả việt quất là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời khi mang thai. Việt quất chứa Vitamin C, chất xơ, kali và folate. Quả việt quất là nguồn cung cấp axit folic tự nhiên tuyệt vời. Trong ba tháng đầu và thậm chí trước khi mang thai, axit folic rất quan trọng vì nó giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh là những dị tật bẩm sinh đe dọa tính mạng liên quan đến não, cột sống hoặc tủy sống của em bé. (2)

Vitamin C trong việt quất giúp giảm nguy cơ thiếu máu cho mẹ & chất xơ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tiền sản giật và táo bón. Quả việt quất là sự lựa chọn tuyệt vời cho những bà bầu đang tìm kiếm một món ăn nhẹ lành mạnh và ngon miệng.

5. Trứng

Trứng là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt và trứng cũng nằm trong danh sách mẹ bầu ăn gì để con thông minh. Trứng là nguồn cung cấp protein dồi dào, cung cấp các axit amin mà mẹ và thai nhi cần. Trứng cũng chứa hơn 10 loại vitamin và khoáng chất, trong đó có choline.

Choline rất quan trọng cho sự phát triển thích hợp của não và tủy sống của bé. Choline cũng giúp hình thành các chất dẫn truyền thần kinh trong não, mà hệ thống thần kinh sử dụng để truyền thông điệp giữa các tế bào thần kinh và/hoặc tế bào thần kinh đến cơ bắp. Choline cũng ảnh hưởng đến chức năng trí nhớ suốt đời của em bé đang phát triển. Tuy nhiên, hãy nhớ không ăn trứng chưa nấu chín hoặc trứng sống.

6. Sữa chua

Sữa chua là nguồn cung cấp canxi dồi dào, cần thiết cho sự phát triển xương và răng của bé cũng như chức năng của tim, thần kinh và cơ. Nếu mẹ bầu không tiêu thụ đủ canxi, cơ thể sẽ lấy canxi từ xương để sử dụng gây nên các vấn đề về sức khỏe xương sau này. Sữa chua cũng cung cấp protein, cũng như men vi sinh (lợi khuẩn giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn). (3)

7. Hạt hạnh nhân

hạnh nhân chứa rất chất béo lành mạnh, magie, vitamin E và protein. Axit béo omega-3 tăng cường trí não được tìm thấy rất nhiều trong hạnh nhân. Hạnh nhân đã được chứng minh là góp phần nâng cao mức độ thông minh ở trẻ sơ sinh và là thực phẩm lý tưởng trong danh sách mẹ bầu ăn gì để con thông minh.

8. Bột yến mạch

Khi mang thai, cơ thể bạn cần đủ protein để hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của bé. Sử dụng yến mạch khi mang thai là nguồn cung cấp protein có giá trị dinh dưỡng cao. Trên thực tế, so với các loại ngũ cốc khác, yến mạch có thành phần protein và hàm lượng protein cao từ 11-15% .

Bột yến mạch có lượng protein cân bằng ngoài một số thành phần dinh dưỡng khác. Yến mạch chưa nấu chín chứa khoảng 16,9 protein trên 100g. Tuy nhiên, việc sử dụng yến mạch thô khi mang thai có thể gây khó tiêu hóa, vì vậy tốt hơn hết chị em nên dùng yến mạch ngâm qua đêm hoặc yến mạch nấu chín.

9. Bí ngô và hạt bí ngô

Bí ngô có hàm lượng beta-carotene cao, điều đó có nghĩa là ăn bí ngô có thể dễ dàng giúp bà bầu đáp ứng nhu cầu Vitamin A hàng ngày. Bí ngô còn chứa nhiều chất sắt, giúp tránh tình trạng thiếu máu khi mang thai và giảm nguy cơ sinh non.

Sử dụng bí ngô và hạt bí có nhiều lợi ích cho sự phát triển của thai nhi. Beta-carotene trong bí ngô hỗ trợ sự phát triển của tim, phổi, xương, mắt, thận, dây thần kinh và hệ tuần hoàn ở thai nhi. Sắt hỗ trợ việc cung cấp oxy cho thai nhi. Kẽm hỗ trợ sự phát triển của não. Hạt bí ngô chứa axit béo omega-3, hỗ trợ sự phát triển hệ thần kinh trung ương của thai nhi

Tham khảo: Hướng dẫn cách bổ sung sắt cho bà bầu

10. Các loại đậu

Các loại đậu như đậu lăng, đậu nành, đậu xanh và đậu phộng cũng là nguồn giàu chất sắt, chất chống oxy hóa và folate giúp bé thông minh hơn. Các loại đậu cũng là nguồn protein phong phú giúp ích cho não của bé. Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn ít protein của người mẹ khi mang thai có thể dẫn đến chứng mất trí nhớ ngắn hạn của trẻ.

11. Các chế phẩm từ sữa

Sữa và các sản phẩm từ sữa khác như sữa chua và phô mai là những thực phẩm thiết yếu khi mang thai. Nghiên cứu cho thấy sữa và các sản phẩm từ sữa rất giàu iốt và nguồn protein cần thiết cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Sữa còn chứa choline giúp bé thông minh hơn. Nghiên cứu cho thấy thiếu iốt khi mang thai có thể gây tổn thương não của thai nhi. Con của những bà mẹ thiếu iốt khi mang thai dễ bị khuyết tật về thần kinh.

12. Khoáng chất và vitamin

Hai chất dinh dưỡng quan trọng nhất đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển trí não là folate và choline. Hai chất này giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh. Bên cạnh đó, các khoáng chất và vitamin cần thiết cho sự phát triển thể chất và trí não của bé bao gồm canxi, iốt, sắt, protein và vitamin A, C, D, B12, B6… (4)

Chế độ ăn uống hàng ngày thường không cung cấp đủ lượng khoáng chất và vitamin bầu cần thiết trong giai đoạn mang thai. Vì vậy mẹ bầu có thể sử dụng các viên bổ vitamin tổng hợp hoặc các loại thực phẩm bổ sung.

Việc sử dụng các viên uống hoặc thực phẩm chức năng trong thời kỳ mang thai sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của mẹ và sự phát triển trí não của thai nhi. Vì vậy mẹ bầu không được tự ý sử dụng các loại viên uống này, việc uống gì, ăn gì nên được tham vấn bởi các chuyên gia và có chỉ định rõ ràng.

Vấn đề mẹ bầu ăn gì để con thông minh là mối quan tâm hàng đầu của các bậc cha mẹ. Chế độ dinh dưỡng thai kỳ đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển của trẻ, tuy nhiên cha mẹ cũng nên lưu ý về việc khám thai đúng lịch, tránh bỏ qua các mốc khám thai quan trọng của thai nhi trong bụng.

Một số việc mẹ có thể làm để giúp não bộ của thai nhi phát triển tốt

Một em bé lớn lên thông minh, trắng trẻo, khỏe mạnh là điều mà cha mẹ nào cũng mong muốn. Và chắc chắn những yếu tố như di truyền, chế độ dinh dưỡng và cảm xúc của cha mẹ đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển trí thông minh của thai nhi. Dưới đây là một số việc cha mẹ có thể làm để giúp não bộ của thai nhi phát triển tốt.

1. Tránh ngộ độc thủy ngân

Cá là thực phẩm nằm trong danh sách ăn gì để con thông minh. Tuy nhiên có một số loại cá có thể chứa hàm lượng thủy ngân cao. Một số loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao là các cá lớn, săn mồi như cá mập, cá kiếm, cá thu vua và cá ngói. Mặc dù thủy ngân trong hải sản không phải là mối lo ngại đối với hầu hết người lớn.

Tuy nhiên với phụ nữ đang mang thai hoặc có dự định mang thai thì đây không phải là lựa chọn tối ưu. Nếu chị em trong giai đoạn mang thai thường xuyên ăn cá có hàm lượng thủy ngân cao, theo thời gian lượng thủy ngân này có thể tích tụ trong máu. Quá nhiều thủy ngân trong máu có thể gây tổn hại đến não và hệ thần kinh đang phát triển của bé.

2. Lối sống lành mạnh

Chúng ta nói nhiều về dinh dưỡng, ăn gì để con thông minh. Tuy nhiên vấn đề về lối sống, sinh hoạt cũng ảnh hưởng đến sự phát triển của em bé trong bụng mẹ. Vận động trong quá trình mang thai mang lại nhiều lợi ích cho cả mẹ và bé.

Các hormone tiết ra trong quá trình tập thể dục sẽ đi qua nhau thai, “tưới tắm” cho em bé trong bụng những chất tạo cảm giác dễ chịu trong vài giờ. Ngoài ra, khi tập thể dục sẽ làm tăng lưu lượng máu đi khắp cơ thể, bao gồm cả tử cung. Do đó, sự phát triển của em bé được thúc đẩy.

Các bà bầu nên tập thể dục đều đặn để thúc đẩy tinh thần thoải mái hơn. Một số bài tập được khuyến nghị trong giai đoạn mang thai như yoga, đi bộ… Một nghiên cứu cho thấy tập thể dục khi mang thai có thể làm tăng tế bào thần kinh ở vùng hải mã của bé - phần học tập và trí nhớ của não - lên 40%.

Bên cạnh đó, nếu trước khi mang thai mẹ thường xuyên sử dụng rượu bia, thuốc lá thì nên ngừng ngay khi có dự định mang thai. Ngay cả một lượng bia, rượu vừa phải cũng có thể gây hại cho não của em bé. Uống rượu ở mức độ nhẹ đến vừa phải có thể dẫn đến các vấn đề về học tập, sự chú ý, trí nhớ và các kỹ năng xã hội sau này. Bên cạnh đó, việc hút thuốc - chủ động và thụ động - có thể làm chậm sự phát triển não bộ của bé, vì vậy hãy ngừng ngay việc hút thuốc.

3. Cho trẻ nghe nhạc

Theo UNICEF, nghe nhạc khi mang thai có ảnh hưởng tích cực đến em bé. Khi em bé lớn lên trong bụng mẹ, em bắt đầu nghe và thậm chí phản ứng với âm thanh. Bé có thể không hiểu bài hát đang nói gì nhưng việc kích thích bé bằng cách ca hát có thể giúp bé phát triển trí não. Cha mẹ nên cho bé nghe những bản nhạc êm dịu hoặc thậm chí là những bài đồng dao, bài vè dành cho trẻ.

Trẻ sơ sinh thích âm nhạc, nó giúp kích hoạt các chất hóa học hạnh phúc, như serotonin, giúp trẻ bình tĩnh và thậm chí tăng cường khả năng tập trung. Sau khi sinh, em bé của bạn sẽ ghi nhớ và hồi tưởng lại tất cả những cảm xúc tốt đẹp gắn liền với âm nhạc mỗi khi bé nghe nó.

4. Ba và mẹ trò chuyện với trẻ

Em bé có thể lắng nghe câu chuyện mà cha mẹ kể trong ba tháng cuối của thai kỳ. Đọc truyện cho bé nghe hoặc nói chuyện với bé có thể tăng cường sự phát triển trí não và giúp cha mẹ gắn kết tốt hơn với bé .

Việc thai giáo từ sớm ngay từ giai đoạn trẻ còn nằm trong bụng mẹ giúp cho não bộ của bé phát triển. Từ khoảng tháng thứ 5, não và hệ thần kinh của thai nhi phát triển mạnh, trẻ có thể nghe được âm thanh. Phụ huynh có thể trò chuyện với bé, kể cho bé những câu chuyện, nhắn gửi những lời yêu thương, nhẹ nhàng vuốt ve bụng mẹ để truyền sự ấm áp cho bé.

Chúng ta biết rằng dinh dưỡng là yếu tố quan trọng với sức khỏe, trí lực và trí tuệ đối với mỗi cá thể. Nếu mẹ còn phân vân chưa biết ăn gì để con thông minh thì có thể tham khảo danh sách trên.

Tham khảo: Những thực phẩm tốt cho bà bầu trong thai kỳ

Bên cạnh đó, Ba mẹ có thể tìm kiếm sự hỗ trợ tư vấn từ các chuyên gia dinh dưỡng đến từ hệ thống phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome hoặc các bác sĩ tại Trung tâm Sản phụ khoa, BVĐK Tâm Anh để được tư vấn về chế độ dinh dưỡng ăn gì để con thông minh trắng trẻo và các mốc khám thai, tầm soát thai kỳ giúp kiểm tra sự phát triển của em bé trong bụng.

Trung tâm Sản Phụ khoa, Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh quy tụ đội ngũ chuyên gia Sản Phụ khoa giỏi chuyên môn, giàu kinh nghiệm trong điều trị nhiều bệnh lý phụ khoa từ cơ bản đến chuyên sâu, phức tạp.

Ngoài ra, trung tâm còn sở hữu hệ thống máy móc hiện đại, nhập khẩu từ những nước có nền y tế phát triển để phục vụ công tác chẩn đoán, điều trị bệnh hiệu quả. Đội ngũ nhân viên tận tình, tận tâm đồng hành cùng mẹ và bé từ giai đoạn chuẩn bị mang thai, trong thai kỳ và sau sinh.

Tại Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, mẹ bầu không chỉ được khám thai và theo dõi sức khỏe định kỳ bởi các bác sỹ sản khoa mà còn được các chuyên gia dinh dưỡng tư vấn, lên thực đơn theo từng giai đoạn phát triển của thai nhi, đặc biệt là phù hợp với thể trạng của từng mẹ bầu. Được chăm sóc về sức khỏe và dinh dưỡng cho bà bầu hợp lý, khoa học, mẹ bầu có thể hoàn toàn yên tâm đón con khỏe mạnh.

Để đặt hẹn thăm khám và tư vấn về cách bổ sung sắt cho bà bầu với các chuyên gia Sản Phụ khoa tại Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, mẹ vui lòng liên hệ đến:

Trên đây là những thực phẩm trong danh sách mẹ bầu ăn gì để con thông minh. Hy vọng thông qua những chia sẻ này, ba mẹ sẽ có thêm những kinh nghiệm để xây dựng thực đơn dinh dưỡng hiệu quả, khoa học giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh.