Rau mùi được xem như một loại thảo dược có công dụng đặc biệt hiệu quả trong việc làm sạch thận. Cụ thể, rau mùi có hiệu quả như thế nào với thận cũng như những tác dụng và cách bảo quản loại rau này như thế nào?
Những công dụng đa dạng của rau mùi có thể bạn chưa biết
Trước khi tìm hiểu uống nước rau mùi có tốt cho thận không, bạn nên biết một số thông tin về các công dụng đa dạng của loại rau này đối với sức khỏe và đời sống của con người.
Dậy vị cho các món ăn
Rau mùi không còn quá xa lạ trong các món ăn của người Việt. Tinh chất cùng hương thơm đặc biệt giúp các món ăn kết hợp cùng rau mùi trở nên đậm vị, thơm ngon. Loại rau này cũng thường được dùng để trang trí giúp những món ăn trở nên bắt mắt, hấp dẫn hơn.
Kích thích tuần hoàn máu
Theo các tài liệu Đông y, rau mùi có đặc tính ấm, cay cùng mùi thơm đặc biệt tốt cho tim và lá lách. Rau mùi thúc đẩy, kích thích tuần hoàn máu ngoại vi, làm ấm tứ chi và trị các tình trạng cơ thể như tay chân lạnh, lạnh trong người,...
Bên cạnh đó, đây còn là loại thảo dược có ích cho hệ tiêu hóa khi có thể hỗ trợ điều trị tốt các hiện tượng lạnh bụng, chướng bụng hay tiêu hóa kém,...
Cung cấp các nguyên tố vi lượng
Rau mùi là thực phẩm giàu vitamin A, vitamin B, vitamin C cùng các loại chất khoáng. Vì vậy, ăn rau mùi thường xuyên với hàm lượng vừa đủ sẽ đem lại lợi ích lớn cho sức khỏe mỗi người.
Có lợi cho dạ dày
Theo Đông y học, lượng tinh dầu dồi dào cùng đặc tính ấm sẵn có của rau mùi có thể trừ phong, giải độc. Từ đó, giúp dạ dày ngày một khỏe mạnh hơn.
Hỗ trợ và điều trị các chứng nổi mẩn ngoài da
Từ lâu, rau mùi đã có mặt trong các phương thuốc trị nổi mẩn ngứa ngoài da. Chúng thường được ngâm cùng rượu hay nấu thành nước để thoa lên vùng da bị mẩn ngứa. Tuy nhiên, bạn cần cẩn thận cũng như tham khảo ý kiến của các bác sĩ trước khi áp dụng phương pháp này tại nhà.
Uống nước rau mùi có tốt cho thận không?
Thói quen xấu trong sinh hoạt cũng như chế độ ăn uống khiến các cơ quan nội tạng phải làm việc quá mức, tích tụ độc tố và từ đó gây ra tình trạng bệnh tật. Nhằm giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến các cơ quan bao gồm thận, tiết niệu, bạn cần giúp thận luôn trong trạng thái khỏe mạnh. Vậy nên, nhiều người không khỏi băn khoăn uống nước rau mùi có tốt cho thận không.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng rau mùi có khả năng đào thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Nhờ cơ chế đó, thận có thể duy trì trạng thái khỏe mạnh và hỗ trợ tốt trong công cuộc điều trị sỏi thận.
Bên cạnh câu hỏi uống nước rau mùi có tốt cho thận không, còn rất nhiều người quan tâm cách sử dụng loại thảo dược này để tốt cho thận. Sau đây là một số cách giúp cơ thể bạn bổ sung rau mùi một cách tốt nhất:
- Uống nước rau mùi: Đầu tiên, bạn cần rửa sạch rau mùi tươi để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Tiếp theo, hãy cắt rau và đem đi đun với nước trong vòng 10 - 15 phút. Khi nước nguội, bạn vớt bỏ lá và thưởng thức phần nước.
- Làm nước ép kết hợp với trái cây, rau củ: Bạn cũng có thể sử dụng công thức làm nước ép rau mùi kết hợp cùng các loại trái cây, rau củ để làm sạch thận.
- Ăn kèm cùng các món ăn: Rau mùi thường được ăn sống cùng các loại rau khác hay kết hợp trong nhiều món ăn hàng ngày khác nhau. Đây là một nguyên liệu nhằm gia tăng hương vị được người Việt đặc biệt yêu thích.
Phương pháp bảo quản rau mùi hiệu quả
Rau mùi gần như có mặt trong hầu hết các món ăn thường ngày của các gia đình Việt. Vậy nên, việc bảo quản cho loại rau luôn ở trạng thái tốt nhất đóng vai trò đặc biệt quan trọng.
Một số cách bảo quản rau mùi hiệu quả:
- Cách 1: Lựa chọn rau mùi tươi, rửa sạch và đem đi cắt khúc vừa ăn. Sau khi đợi cho rau mùi ráo nước, bỏ chúng vào túi nilong và bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh. Khi sử dụng, cho rau mùi trực tiếp vào món ăn đang nấu trên bếp. Cách bảo quản này giúp cho loại rau không bị mất đi hương vị vốn có hay hư thối.
- Cách 2: Sau khi mua về một bó mùi tươi còn nguyên rễ, cho rau mùi vào chiếc bát với một ít nước. “Trồng” rau mùi trong ngăn mát tủ lạnh theo cách này và đảm bảo thay nước sau mỗi 1 - 2 ngày bạn nhé!
- Cách 3: Sau khi rửa sạch rau mùi, bạn cho vào túi bảo quản kín cùng một lát cà rốt hoặc củ cải. Cuối cùng, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Hy vọng qua những thông tin cung cấp bên trên, bạn đã có được câu trả lời cho thắc mắc uống nước rau mùi có tốt cho thận không. Hãy sử dụng loại rau một cách thường xuyên, hợp lý và khoa học nhằm nâng cao sức khỏe của gia đình cũng như bản thân mình nhé!
