Nước lá sake là một loại đồ uống được làm từ lá sake, một loại cây thường được trồng ở Nhật Bản. Nó đã trở thành một xu hướng mới trong việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều người tỏ ra băn khoăn về công dụng của nước lá sake và uống nước lá sake có tốt không. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về lợi ích của uống nước lá sake, cách uống đúng cách và những điều cần biết về nó.
Uống nước lá sake có tốt không?
Để biết được uống lá sake có tốt không thì hãy cùng tìm hiểu lợi ích mà nó mang lại cho người dùng.
Giúp giảm căng thẳng và lo âu
Theo các nghiên cứu, nước lá sake có chứa axit gamma-aminobutyric (GABA), một loại axit amin tự nhiên có tác dụng làm giảm căng thẳng và lo âu. Khi uống nước lá sake, GABA sẽ kích thích hoạt động của các tế bào thần kinh trong não, giúp cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng. Điều này cũng giải thích tại sao nước lá sake được coi là một loại đồ uống giúp thư giãn và làm dịu tâm trạng.
Ngoài ra, nước lá sake còn có chứa axit glutamic, một loại axit amin có tác dụng kích thích hoạt động của não bộ và cải thiện tình trạng mệt mỏi. Vì vậy, việc uống nước lá sake có thể giúp bạn cảm thấy sảng khoái và tinh thần tỉnh táo hơn.
Tăng cường hệ miễn dịch
Nước lá sake còn có chứa nhiều chất chống oxy hóa như polyphenol và flavonoid, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến tuổi tác. Nó cũng có tác dụng chống viêm và giúp cơ thể kháng lại các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài.
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí “Journal of Agricultural and Food Chemistry”, nước lá sake còn có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư. Các chất chống oxy hóa trong nước lá sake có thể ngăn chặn sự hình thành các gốc tự do trong cơ thể, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương và phát triển không kiểm soát.
Giúp làm đẹp da
Nước lá sake cũng được biết đến như một loại đồ uống làm đẹp da. Chất axit kojic trong nước lá sake có tác dụng làm trắng da và giảm sự sản xuất melanin, giúp làm mờ các vết nám và tàn nhang. Ngoài ra, nước lá sake còn có tác dụng làm săn chắc và làm mịn da, giúp bạn có một làn da tươi trẻ và rạng rỡ.
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí “Journal of Cosmetic Dermatology”, việc uống nước lá sake có thể giúp cải thiện độ đàn hồi của da và giảm sự xuất hiện của các nếp nhăn. Điều này là do nước lá sake có chứa nhiều axit amin và vitamin B3, giúp kích thích sản sinh collagen và elastin, hai chất quan trọng giúp da săn chắc và đàn hồi.
Giúp giảm cân
Nước lá sake có chứa rất ít calo và không có cholesterol, giúp giảm cân hiệu quả. Nó cũng có tác dụng kích thích quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giúp đốt cháy mỡ thừa và tăng cường sự trao đổi chất.
Hỗ trợ tiêu hóa
Nước lá sake có tính kiềm, giúp cân bằng độ pH trong dạ dày và tăng cường hoạt động của các men tiêu hóa. Điều này giúp cải thiện tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí “Journal of Nutrition”, việc uống nước lá sake có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Các chất chống oxy hóa trong nước lá sake có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu và tăng lượng cholesterol tốt, giúp bảo vệ tim mạch khỏi các bệnh lý liên quan.
Cách uống nước lá sake đúng cách
Để có thể tận dụng được những lợi ích của nước lá sake, bạn cần uống đúng cách. Dưới đây là một số lưu ý khi uống nước lá sake:
Chọn loại nước lá sake chất lượng
Để đảm bảo an toàn và hiệu quả, bạn nên chọn loại nước lá sake có nguồn gốc rõ ràng và được sản xuất từ lá sake tươi. Nước lá sake có thể được sản xuất từ các loại lá khác nhau, nhưng loại tốt nhất vẫn là từ lá sake được thu hoạch vào mùa xuân, khi chúng còn non và tươi.
Ngoài ra, bạn cũng nên chọn loại nước lá sake không có chứa các hóa chất và phụ gia, để tránh tác dụng phụ không mong muốn.
Uống vào thời điểm thích hợp
Theo các chuyên gia, thời điểm tốt nhất để uống nước lá sake là vào buổi sáng, khi dạ dày còn trống và cơ thể cần được cung cấp nhiều nước hơn. Bạn cũng có thể uống nước lá sake vào buổi tối, trước khi đi ngủ để giúp thư giãn và ngủ ngon hơn.
Tuy nhiên, bạn cũng nên tránh uống nước lá sake quá nhiều vào buổi tối, vì nó có thể gây ra hiện tượng khó ngủ và giảm chất lượng giấc ngủ.
Uống đúng liều lượng
Một liều lượng phù hợp khi uống nước lá sake là khoảng 100-200ml mỗi ngày. Nếu bạn mới bắt đầu uống nước lá sake, nên bắt đầu với liều lượng nhỏ và tăng dần lên để cơ thể có thời gian thích nghi.
Ngoài ra, bạn cũng không nên uống quá nhiều nước lá sake trong một ngày, vì điều này có thể gây ra các tác dụng phụ như buồn nôn, chóng mặt và đau đầu.
Những điều cần biết về nước lá sake
Để đảm bảo sử dụng đúng cách thì hãy tìm hiểu những lưu ý cơ bản dưới đây.
Nước lá sake không phải là thuốc
Mặc dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nước lá sake không phải là một loại thuốc và không thể thay thế cho các loại thuốc được kê đơn. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng nước lá sake.
Có thể gây tác dụng phụ
Mặc dù rất hiếm khi xảy ra, nhưng nước lá sake cũng có thể gây ra các tác dụng phụ như buồn nôn, chóng mặt và đau đầu. Nếu bạn có bất kỳ triệu chứng không mong muốn nào sau khi uống nước lá sake, hãy ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Không nên uống quá liều
Như đã đề cập ở trên, việc uống quá nhiều nước lá sake trong một ngày có thể gây ra các tác dụng phụ không mong muốn. Vì vậy, hãy tuân thủ đúng liều lượng và không nên uống quá nhiều để tránh các tác dụng phụ không mong muốn.