10 MÓN CHÁO YẾN MẠCH BỔ DƯỠNG CÁCH NẤU CHÁO YẾN MẠCH
- Yến mạch là một loại ngũ cốc thơm ngon giàu dinh dưỡng giàu protein, canxi, khoáng chất và vitamin nhóm B rất tốt cho cơ thể. Yến Mạch có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe và làm đẹp, trong thành phần của yến mạch chứa chất chống ung thư, tăng khả năng vận động của cơ bắp, chống lão hóa, bảo vệ tim mạch và chăm sóc da. Yến mạch được sử dụng rộng rãi tại phương Tây dùng để chế biến các món ăn hàng ngày. Hôm nay Shop BỘT YẾN MẠCH TPHCM xin hướng dẫn các bạn một số cách chế biến món cháo yến mạch thơm ngon bổ dưỡng có thể dùng để bồi bổ cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên, người ốm, người già. Các bạn hãy cùng theo dõi và thực hiện theo nhé.
- 1. Nấu Yến mạch cùng sữa:
- Nguyên liệu:
- - 50g bột yến mạch
- - 2 muỗng sữa bột hoặc sữa đặc
- Cách làm:
- - Cho yến mạch vào 300 ml vào nồi đun trên bếp và khuấy đều đến khi yến mạch nở ra thì cho thêm sữa vào khuấy trong 1p . Các bạn cũng có thể thêm chút bơ để mùi vị thơm ngon nhé.
- 2. Nấu Yến mạch với trứng gà
- Cách làm:
- - Đun hỗn hợp 300 ml nước cùng 2 thìa bột và sau đó cho trứng vào nấu từ 5-7 phút là chín. Các bạn có thể thêm đường hoặc bơ tùy khẩu vị
- 2. Nấu Yến mạch với thịt bằm:
- Cách làm:
- - Nấu 3 thìa bột yến mạch với thịt bằm trong 5-7 phút và cho gia vị. Vậy là đã có nồi cháo yến mạch thịt bằm bổ thơm ngon rồi.
- 3. Cháo Yến mạch bí đỏ:
- Nguyên liệu:
- - 40g yến mạch loại hạt cán mỏng (hay còn gọi là Quick Oats)
- - 100g bí đỏ
- - 1 muỗng phô mai tươi
- - Gia vị:dầu oliu, đường
- Cách làm:
- - Các bạn ngâm yến mạch với 100 ml nước để nó ngấm và nở ra. Bí đỏ thái lát mỏng và nấu với nước tới khi chín rồi với ra cho vào máy xay nhuyễn.Cho yến mạch vào nồi nấu với nước để yến mạch nở bung ra. Sau đó trộn lẫn hỗn hợp bí đỏ cùng yến mạch và lượng đường tùy theo khẩu vị rồi nấu trong 3-5 p nữa. Các bạn cũng có thể thêm 1 thìa bột sắn để ăn cho mát nhé. Khi cháo chín thì đổ ra bát và thêm 1 thìa dầu oliu và trộn đều. Vậy là đã hoàn thành món cháo yến mạch bí đỏ thơm ngon. Ăn có độ ngậy và thơm như Caramen, đây sẽ là món ăn khoái khẩu của các bé.
- 5. Cháo Yến mạch thịt bò cần tây:
- Nguyên liệu:
- - 10g thịt bò
- - 2 nhánh cần tây
- - 50g bột yến mạch, 1 thìa dầu oliu
- Cách làm:
- - Cần tây thái nhỏ xay nhuyễn lấy cả nước lẫn cái. Bỏ hỗn hợp bột yến mạch và cần tây vào nồi nấu chín với 100 ml nước sau đó cho thịt bò đun thêm 1 phút, thêm 1 thìa dầu oliu vào khuấy đều và đổ ra bát.
- 6. Cháo Yến mạch nấu với rau củ:
- Nguyên liệu:
- - Đậu Hà lan, cà rốt, súp lơ
- - 50g bột yến mạch
- Cách làm:
- Đậu Hà lan, cà rốt, súp lơ cần được xay nhỏ sau đó cho hỗn hợp này cùng bột yến mạch vào nồi đổ ngập nước và nấu chín trong 15-20p sau đó cho thêm 1 thìa dầu oliu và đổ ra bát. Thêm gia vị tùy theo sở thích của bé. Đây là món ăn rất tốt giúp bỏ xung vitamin cho bé.
- 7. Cháo Yến mạch và tôm:
- Nguyên liệu:
- - 50gr bột yến mạch
- - 100g tôm bóc vỏ băm nhỏ
- - 100ml sữa tươi
- - 1 củ hành khô
- - dầu oliu và gia vị
- Cách làm:
- - Cho sữa vào chảo đun sôi và đổ yến mạch vào đun nhỏ lửa trong 10p tới khi nhìn bột mịn là được. Trong lúc đó đun dầu oliu vào chảo khác để xào hành cho thơm rồi cho tôm vào xào chín và thêm 1 chút muối. Đổ hỗn hợp này vào hỗn hợp yến mạch ở trên và đun trong 15-20p nữa là chín. Đổ ra bát và dùng khi còn nóng
- 8. Cháo Yến mạch cà rốt thịt bằm:
- Nguyên liệu:
- -30g bột yến mạch
- - 20g cà rốt
- - 20g thịt bằm
- - Hành lá thái nhỏ
- Cách làm:
- - Cho hỗn hợp cà rốt xay nhuyễn và thịt bằm vào nồi, cho nước ngập và nấu trong 10p sau đó cho bột yến mạch vào nấu thêm 3p. Cuối cùng cho hành lá và gia vị vào và đổ ra bát.
9. Cháo Yến mạch bào ngư:
- Nguyên liệu:
- - 200gr Bào Ngư
- - 100gr yến mạch dạng hạt cán mỏng
- - 2 nhanh hành lá, 1 ít gừng và tía tô
- - Gia vị: muối, đường, ớt, hạt tiêu
- Cách làm:
- - Bào ngư tươi rửa sạch cho vào nồi nước hầm sau đó cho yến mạch vào nước nấu thành cháo.Tôm lột vỏ ướp muối và hạt tiêu sau đó cho vào chảo dầu xào thơm. trộn các hỗn hợp lại và nấu thành cháo thật sánh. Nêm thêm đường, muối, tiêu tùy khẩu vị
- 10. Yến mạch trái cây trộn sữa cho bé:
- Nguyên liệu:
- - 2 trái Kiwi
- - 2 muỗng canh yến mạch
- - 100ml nước sôi
- - 3 muỗng sữa bột
- Cách làm:
- Bước 1: Kiwi rửa sạch, gọt vỏ, dùng bàn mài mài mịn phần cơm, không lấy phần ruột.
- Bước 2: Đổ nước sôi vào chén yến mạch, quậy đều đến khi yến mạch nở bung, đặc lại.
- Bước 3: Đợi yến mạch hơi nguội thì trộn trái cây và sữa bột vào khuấy đều là có thể cho bé ăn.
- Bước 4: Phần trái cây còn lại các mẹ cấp đông trong ngăn đá. Mỗi lần cần, mẹ chỉ việc lấy những viên đá trái cây này ra xả đông trong lò vi sóng khoảng 1 phút là được. Các mẹ có thể thay đổi nhiều loại trái cây khác cũng rất hợp với yến mạch để đổi vị cho con như lê, táo, chuối…
- => Vậy là chúng ta đã tìm hiểu qua cách chế biến 10 Món Cháo Yến Mạch Bổ Dưỡng Cách nấu cháo yến mạch cực kỳ thơm ngon rồi nhé...!
- Hướng dẫn mua Yến Mạch Quaker Oats Nguyên Chất 100% tại: Shop Bôt Yến Mạch Tphcm
- Online: Nhập ở đây !
- Mua Trực Tiếp Tại Địa chỉ: 1118 trường sa, p12, q3, tphcm
- Liên hệ trực tiếp: 077 201 6879 - 090 272 0002 ( Mr Thịnh )
Chúc các bạn thành công...!